2025年第一个交易日,“主板零食第一股”来伊份再度开盘涨停,实现9天6板。
不久前,中央经济工作会议提出,大力提振消费是今年要抓好的重点工作。作为最贴近老百姓生活的消费场景,零售成为重点中的重点。加上年节临近,零食、白酒、啤酒、乳品、水产、肉类等产品进入销售节点,零售板块热度进一步上涨。
在消费预期刺激下,相关零售企业有望受益。12月20日至1月2日,来伊份股价累计涨幅51.43%,表现较为亮眼。但股价上涨背后,是来伊份业绩增长受阻,品牌声誉大不如前,所布局的新利润增长点收效未知的窘迫。
卫生安全问题浮现
1999年,来伊份第一家门店成立;2000年,正式启用来伊份作为品牌名;2006年,来伊份走出上海,进入江苏市场的同时,企业全面推行ERP系统,江浙沪三大直营区成立。
此后,来伊份开始全国化布局,门店逐渐进入重庆、深圳、西南、华南、北京等市场;2016年,来伊份成功在上海证券交易所主板上市;2020年,来伊份开出第2800家专卖店。
“贵,但好吃。”一直是消费者对来伊份的评价。“因为店内都是小包散装的称重零食,很多时候随便挑个几样就四五十块钱。”一位经常在来伊份门店买零食的消费者称,但来伊份坚果、豆干、牛肉干类的零食确实比普通超市里整包装的好吃。
对消费者而言,来伊份可算是高端零食了,随着新品牌不断崛起,新品类不断被开发,零食品牌之间的竞争几近白热化,就价格方面而言,来伊份并不具备优势。来伊份也曾在公开场合,明确表达过不会以降价博量,称“食品行业比拼低价是有风险的,也不利于企业长远健康发展,来伊份拒绝低水平的价格竞争。”
可以说,作为零食企业,把握住了口味与质量,就基本上就把握住了消费者的命门,对于吃的东西,人们永远愿意为了“好吃”“干净”而买单。比如,近年来出现在各大商场里的薛记炒货,因为价格偏贵,被人们起了一个“薛记珠宝店”的绰号,但薛记炒货风味独特、干果果实饱满、糖粘果干新鲜,人们对其消费热情不减。
如今,来伊份“拒绝低水平的价格竞争”的口号还在耳边,来伊份也确实没有降低自己的商品价格,但品质却大不如前。
软糖里出现毛发、陈皮杨梅中有石子、虎皮蛋糕发霉变质、月饼中出现塑料片、鸭脖里夹带异物、保质期内腰果发霉……关于来伊份零食的质量问题越来越多,且消费者们有图有真相,详实投诉来伊份品控不严格。
据统计,在黑猫投诉平台上,截至今年11月22日,来伊份累计投诉量为753次,已处理投诉数量为660次。
不得不说,这令来伊份的品牌声誉备受打击。
错过好时机
对于产品卫生安全把控的不到位,人们不禁提出疑问,“来伊份是要走下坡路了吗?”值得注意的是,从股价和业绩层面来看的话,来伊份已经走了很久的下坡路了。
2016年10月12日,来伊份上市首日收盘价为11.07元/股,随后股价一路飙升至2016年11月11日收盘时的50.19元/股,累计涨幅达411.14%。这也是来伊份股价的最高点,此后的股价便像坐电梯一样下滑,降至如今的16.96元/股,累计降幅达68.09%。
业绩层面,今年前三季度,来伊份实现营收25.23亿元,同比下降15.96%;净利润亏损4262.36万元,同比大幅下滑1038.26%,且已连续两个季度出现亏损。
对于来伊份而言,业绩亏损已经不是新闻了,公司上市之后的首次亏损出现在2020年,这一年,来伊份开出第2800家专卖店,正式推出全新第九代门店。
财报显示,2020年,来伊份实现营收40.26亿元,同比增长0.59%;净利润亏损6520万元,同比下降728.65%。在各品类营收并无太大改变的同时,毛利率均有所减少,但对于业绩大幅下滑的根本原因,来伊份解释为,“受疫情影响,对公司经营业绩产生影响。”
疫情结束后的2024年,来伊份再度出现亏损现象,外界认为,这跟来伊份自身的经营战略有很大关联。
通过对来伊份的发展历程和财报进行分析,不难看出其对线下门店布局的重视度与依赖度。
据了解,上市之后第二年,来伊份便推出“万家灯火”计划。该计划旨在全国开设超过万家社区门店,通过加盟模式实现快速扩张,同时提升直营门店的优化升级,深化线下渠道布局。截至2024年6月,来伊份全国门店总数已达3685家,其中直营门店1910家,加盟门店1775家。
然而,如今无论是直营店还是轻资产模式的加盟店,营收都在激烈的行业竞争中锐减,直接导致了来伊份净利润的亏损。令人惋惜的是,作为零食行业的“大哥”,由于对线下过于重视,错过了布局线上的大好时机。
2013年前后,随着网络购物的兴起,食品行业开始向线上渠道转型,当三只松鼠、良品铺子等竞争对手纷纷抢占线上之时,来伊份并未察觉到已在眼前的消费转型时机,被对手通过线上渠道蚕食了行业份额。
2020年之后,直播带货、短视频营销等新型营销模式兴起,给零食行业带来了新的增长机遇。但来伊份仍继续专注于开发自有APP,导致品牌曝光度和销量远远落后于竞争对手。
通过最近的2023年财报数据显示,2023全年来伊份实现营收39.77亿元,其中,线上营收仅为3.28亿元。
初试仓储会员店
如今的来伊份也已开启线上模式,与抖音、快手、小红书、视频号等平台签订服务协议,在前述平台开设来伊份旗舰店。来伊份APP平台也成为公司新零售业务发展的重要载体,但显而易见的是,来伊份的声量已经远远不及曾经的竞争对手,以及新崛起的零食品牌。
四面楚歌的来伊份只能为自己再寻找新的盈利点——仓储会员店。
提起仓储会员店,令人最先想到的便是山姆,来伊份决定效仿山姆的模式,为自己开辟另一番天地。
据悉,这家位于上海的仓储会员店面积达2500平方米,提供近200种商品,采用99元年费的会员制模式运营。来伊份强调,仓储会员店的核心优势在于规模大、产品好和价格便宜,希望借此吸引消费者回流。
据报道,仓储会员店内一款488g/箱的风味鸭脖售价29.9元,在常规店中,118g/袋的规格售价15.9元;仓储会员店一份售价9.9元的零食三联包,在常规店中,单包售价为5.9元。
对于来伊份的这步动作,外界褒贬不一,有专家认为,仓储会员店的运营模式对供应链效率和供应商管理要求更高。作为新入局者,来伊份的品牌影响力尚未覆盖全国,能否有效抢占市场存在不确定性。
也有人认为,在多年发展中,来伊份已积累了一定的消费客群,在会员制经营方面有一定经验。最重要的是,凭借多年的行业积累和规模优势,来伊份与诸多供应商建立了长期稳定的合作关系,在成本与商品供应稳定性上有一定的竞争力。这都是来伊份布局仓储的优势。
来伊份走出这一步最终结果还需要时间,结果到来之前一切都是未知数。
此外,需要注意的是,近期,来伊份成立商业发展公司,含集成电路业务。根据企查查APP显示,近日,上海来伊份未来域商业发展有限公司成立,法定代表人为郁瑞芬,注册资本100万元,经营范围包含:第二类增值电信业务;互联网信息服务;通信设备销售;集成电路芯片及产品销售;集成电路销售等。企查查股权穿透显示,该公司由来伊份全资持股。
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